Cocktail Team - Conteudo Programático, Introdução ao Flair Bartending

Introdução ao Flair Bartending

Formador:
- Hugo Silva
Duração:
- 15 horas
Localização:
- Avenida José Régio, nº5 2745-807 Massamá - Sintra Tel: (+351) 214 374 235
Requisitos:
- Não é necessária experiência profissional. Os interessados deverão ter idade mínima de 16 anos
Tipo de Curso:
- 30% Teórico / 70% Prático
Meios de Avaliação:
- Exame teórico-prático

Objectivos do Curso:
- Com esta formação pretende-se que o formando consiga identificar e utilizar o diferente tipo de material e utensílios de bar bem como os copos. Adquira conhecimentos sobre organização e montagem de bar, dosagens, diferentes tipos de cortes, trabalhar com ambas as mãos, quais os diferentes tipos de preparação de bebidas, ordem sequencial de pedidos, higiene e segurança no trabalho, atendimento ao Cliente, protocolo e criação e validade dos pré-mixes. No exame final os formandos terão que elaborar cinco bebidas com diferentes tipos de preparação em menos de 2 minutos.
Certificação:
- Certificado de Introdução ao Flair Bartending atribuído com avaliação final pela Cocktail Team, escola acreditada pela DGERT.
Custo do Curso:
- 160€ inclui um manual de “Introdução ao Flair Bartending” e uma T-Shirt personalizada
Ficha de Inscrição:
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