Cocktail Team® group
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Cocktail Team® Sobre


A EMPRESA

Criada em 2005, a Cocktail Team® importou para o nosso país um conceito de negócio inovador, o conceito de Flair Bartending – serviço de bar aliado à animação.

Em 2008 a empresa foi pioneira da Mixologia Molecular, dando aulas no Intituto Superior de Agronomia em Lisboa e na escola da Cocktail Team® e dois anos depois foi publicado o primeiro livro de receitas de Mixologia Molecular.

Desde sempre a empresa regeu-se pelos princípios do profissionalismo, do rigor, da qualidade e da dedicação na sua área de actuação, conquistando assim o reconhecimento de entidades como a DGERT - Direcção Geral do Emprego e das Relações do Trabalho, o estatuto PME Líder atribuído pelo IAPMEI, o Prémio Aplauso atribuído pelo Millennium BCP e prémios da Associação dos Empresários de Sintra que em parceria com a Câmara Municipal em 2006 atribuiram o Prémio de Empresa mais Inovadora do Concelho e em 2009 o Prémio Marketing e Comunicação por termos sido notícia em dezenas de órgãos de comunicação social.


O CONCEITO

Desde a data da sua fundação que o conceito Cocktail Team® tem como objectivo fornecer um serviço chave-na-mão centrando todas as soluções para a área de bar. Desta forma, apostámos em áreas de negócio distintas e totalmente complementares entre si.

ÁREAS DE NEGÓCIO

Serviço de Bar Catering
É um serviço de excelência onde somos responsáveis pelo bar, servindo bebidas simples, compostas e exclusivas construídas a pensar no gosto ou imagem dos Clientes acompanhadas de animação e espectáculo denominado Flair Bartending.

Escola de Bar
A empresa possui o espaço ideal para que as formações sejam dadas de forma a que a aprendizagem e a evolução dos alunos seja a melhor. Com um variado leque de formações específicas, práticas, e direccionadas os alunos têm ao seu dispor a formação que melhor se adequa às suas necessidades.

Em 2008 recebeu a acreditação da DGERT – Direcção Geral do Emprego e das Relações do Trabalho – tornando-se a primeira e única escola de Flair Bartending acreditada em Portugal.

Comércio de Material de Bar
A Cocktail Team® comercializa produtos direcionados para Bartenders de animação através do seu espaço físico e loja online. Trata-se de mais de 100 produtos específicos como garrafas de treino, shakers mágicos, baldes de gelo com luz néon, shakers que mudam de cor, entre outros.

Consultoria / Auditoria
Trata-se de um serviço onde através de inventários fazemos a avaliação da gestão de stock e facultamos ferramentas para a rentabilização do negócio.

Exploração de zonas Hoteleiras
A Cocktail Team® começou a desenvolver esta área de negócio em 2012. A primeira parceria foi com o Hotel CORINTHIA em Lisboa. Criamos o TERRACE LOUNGE, um espaço 5 estrelas com um tema marroquino, pelo qual a Cocktail Team® foi responsável pelo staff, menus, entretenimento e promoções. O conceito desenvolvido pela Cocktail Team® foi sempre desde inicio reconhecido pelos media, a inauguração do espaço esteve presente no programa da SIC FamaShow - Ver Video

Em Novembro de 2012, a Cocktail Team® começou a explorar outro espaço. Situado no Paredão de Oeiras com vista para a famosa Ponte 25 dee Abril, os clientes no TERRACE OEIRAS podem desfrutar uma deslumbrante vista e um fabuloso pôr-do-sol. O TERRACE OEIRAS tambem foi reconhecido por parte dos media... - Ver Video